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研究生院“名师讲坛”系列之七十一 — Sanghoon Ko教授讲座通知

 发布日期： 2016-05-24  来源：研究生院
讲座题目：Food Quality Indicators & Feasibility in Packaging
包装中的食品质量指示及其可行性
讲座时间：2016 年5月26日（星期四）下午2:00
讲座地点：机械学院C302
主办单位：江南大学研究生院
江南大学机械工程学院
江南大学研究生院
2016年5月24日
Sanghoon Ko教授，韩国世宗大学食品科学与技术学院教授，主要从事食品级纳米颗粒和纳米胶囊的研制、检测食品质量和危害的纳米传感器的研制、保健功能食品，烘焙食品和饮料食品加工以及计算机辅助食品工程的研究，担任食品因素国际会议（ICoFF）组委会成员、人参研究杂志（SCI）的编辑以及韩国食品科学与技术杂志的编辑等职务，近五年发表论文数达54篇之多。

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