讲座题目：Taste loss, taste renewal, and beyond

主 讲 人：姜沛华 研究员

讲座时间：2018年6月1日9:00

讲座地点：协同创新大楼823会议室

江南大学研究生院

2018年5月22日

主讲人简介：

姜沛华，博士，莫奈尔化学感官中心Assistant Member。该中心是全球唯一一个致力于味觉和嗅觉感知基础理论跨学科研究的科学机构。姜博士的研究主要集中于：1）成人味觉干细胞的生物学；2）味觉信号蛋白在口腔外组织，特别是肠道细胞的作用；3）不同哺乳动物味觉受体功能特征表征，特别关注与配体结合和激活机制；4）味觉受体的表观遗传学。姜博士的研究团队结合了先进的技术和多学科的方法，以了解味觉组织内平衡的分子机制、味觉信号以及肠道细胞对病原体的感知。姜博士先后主持NIH/NIDCD、The Charles H. Revson Foundation、The Gates Foundation等资助的科研项目9项，研究成果在Science，Proc Natl Acad Sci USA，EMBO J等学术期刊发表研究论文30多篇，获得Career Staff Scientist Award（NIDCD/NIH）、Ajinomoto Award for Young Investigators in Gustation（Association for Chemoreception Science）等学术荣誉。